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[茶余饭后] 筹备婚礼第一步是先定酒店还是婚庆?你们可别再被骗了

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发表于 2018-9-20 09:38:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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如果你的婚礼定在了 3 个月后,现在虽然一头蒙但是不是心里还是很悠哉?
如果你的婚礼定在了 1 个月后,现在虽然一头蒙但是不是心里比谁都着急?
我认识位新娘,今天发了一张看酒店的照片,配的文字是:“定了定了!婚礼还剩一个月,终于把酒店定了!”
在这里,劝各位新娘,千万别学这位心这么大这么晚定酒店,再懵圈纠结,也一定要提前3个月定下来。
但如果实在迫不得已,也千万别因为将就胡乱挑酒店。这里有份珍藏已久、涵盖多位新娘心血的挑选婚宴酒店宝典,能帮你在选择途中省时省力还省钱!

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1.先定婚礼场地还是婚庆
2.选婚礼场地的注意事项

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针对这个问题,以前我以为答案是“场地”或者“婚庆”,但我现在想说,统统都不是。
很多人知道场地难抢,也有很多知道想要的婚礼细节和场地有莫大的关系,如果自己当初定下的场地跟自己理想的婚礼布置截然相反,那就有些郁闷了。
所以建议你们在预定婚礼场地之前,先考虑以下问题:

1.想风格,想好自己婚礼的基本形式
2.定人数,与家人商量婚礼大概要请多少人
3.算预算,合理的婚礼预算,用餐+场地费占婚礼总预算的40%左右

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在你差不多把以上 3 个问题搞清楚了,你婚礼大概的样子,人数,你最爱的婚礼元素都已确定,根据自己的情况和预算,你心里大概也能有个底。

接下来,你就大胆地进军定婚礼场地的征途了!

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热门场地至少提前半年去定!
❷热门场地没档期,这些冷门场地可以考虑!

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你也可以考虑一些冷门场地,比如说你喜欢的咖啡馆是否可以承接婚礼,比如你喜欢的小山坡是否可以付费租用。
当你确定了几家婚礼场地去实地考察,带了眼睛也别忘了带脑子。

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❶看场地细节

从婚礼设计角度,这几个方面必须要注意看:

① 看层高和柱子。如果是有水晶吊灯的厅,以灯下距离为准,四米以上最佳。柱子,要看是否会遮挡来宾视线。最好选择无柱的宴会厅。
② 看桌数安排之后,留出通道的宽度,以1.8米以上最佳(还有考虑到通道两侧的宾客拉开椅子坐的距离哦)。
③ 要咨询清楚酒店的婚庆入场费、动力电费等等婚宴餐标外额外收取的费用,这个一般都会摊到新人预算支出的。
④ 布置时间,有些酒店会有超时费用和用电费用,一般一场大型婚礼至少都需要八个小时以上布置时间的。
⑤ 酒店有没有提供的设备,led屏、投影仪、音响、灯光等等,费用是怎么收取的。个人建议,灯光最好与婚礼策划沟通,毕竟灯光的效果好坏对整场婚礼质量有很大影响的。
⑥ 地理位置是否交通便利,落实宾客停车车位的安排。

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建议新人在选择酒店的同时,也可以选择一位负责或者懂你的策划师陪同,专业人士会给出更加专业的建议。

你们还要注意这些细节点:

① 酒店的化妆间在什么位置,是否方便,是否有空调,冬天需要提前预热,夏天需要提前制冷,因为有的化妆间空调真的不好用。
② 酒店的动力电,是否能够支出你婚礼所有用电的负荷,如果不够,你定的很多灯光可能都用不了。
③ 酒店的装修设计风格与自己想要的婚礼风格是不是相吻合。有些酒店的装修风格特别复古只适合做中式婚礼,例如:酒店的桌布和椅套的颜色,吊灯的外形设计,墙壁的颜色,舞台和T台的大小等等……

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如果能和你们的婚礼风格相融,婚礼现场的布置就可以事半功倍,节约成本。

户外场地,需要注意:

① 场地周围是否嘈杂,会影响到婚礼实地感受。
② 场地是否平坦,适合鲜花布置等。
③ 场地是否方便接通电源等设备。
④ 场地面积,会影响到容纳宾客人数。

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❷看餐标菜色

必须要看清菜的原料及做法!原料上要有禽、肉、菜、鱼、海鲜等。做法上要煎、炒、烹、炸、凉拌搭配。还要注意一些贵的菜肴要以清淡为主,因为酒店会用红烧或是大味来掩饰用一些死的不新鲜的材料!价格上就要货比三家了哦!

当问到婚宴菜系的时候,即使酒店相关人员说得天花乱坠,一定要再次跟已经结过婚的朋友询问,或者是再找相熟的酒店看看。同时新人自己也可亲自去试菜,审查菜肴的味道以及服务素质。

在试菜过程中,若遇上不合适的菜色,记得要询问可否免费更换菜色。若是当天到来的来宾有特殊口味,比如可否准备素食、是蛋奶素或全素、素食是依单桌还是人数计费、若依人数当日可否追加。

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❸看是是否有额外收费

说几个常见的可能会额外收费的项目吧,新人在去酒店签订合同的时候可以特别关注一下。

① 开瓶费。有些酒店不允许新人自带酒水,这样比较明确,但有些酒店允许自带酒水,只是没有说明自带酒水需要支付开瓶费用。
② 服务费。若存在服务费的问题,问清楚是附加在餐费之上,还是全部费用之上。若用餐与仪式分开,场地费是否另算。
③ 备用桌收费。一般情况下新人都会多预留2-3桌备用桌,如果备用桌没有使用的话是不需要收费的,要是开了备用桌也是跟其他桌一样的价格收费的。有的酒店就算没有开备用桌也会继续收费。
④ 设备使用费。很多酒店都是有提供LED屏、投影等这些设备的,酒店说是可以使用,但是没有说明是需要另外收费的。
⑤ 新娘房收费。是否赠送新娘房,以及新人休息室,是否有镜子,可以化妆,换衣服等等,以及新娘房几点退房。
⑥ 场地是否有捆绑项目。具体有哪些,是否可以拒绝。另外,如果婚礼环节有设置撒花瓣、吹泡泡机、干冰之类渲染气氛的道具,也要提前询问场地是否限制。

其实还有一些比较零碎的费用,所以新人在签订合同时,一定要仔细查看费用明细。

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问下酒店的工作人员,你预定的日子,有没有其他的新人。我有个朋友结婚的时候,日子太好,当天酒店大堂站了3对新人。来参加婚礼的长辈,因为不认识新人有些有点懵。这个可以问问,但不是主要因素,就有个心理准备就行了。

请把这些内容牢记于心
然后自信勇敢地出发看酒店!


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